2012年西班牙橄榄业协会颁发·全西班牙最好的橄榄油磨坊

 

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我们尊重生物的多样性

本农庄位居德天独厚的天然飞地,孕育多种作物和野生动植物。农庄所生产的作物有一部分是回归大自然的, 如此一来, 能够帮助维持生态平衡。

我们相信研究调查

我们与西班牙的许多大学和研究中心合作实验改善农作: 橄榄围篱的方向, 灌溉监测或是授粉品种的存在等。

我们呵护产品

为保留每棵橄榄的精华, 我们从每棵树到橄榄油磨坊的各个细节都给予关注。我们寻找的是创造完整优雅的橄榄油的平衡点。

将我们的文化发扬光大

我们是个来自历史悠久的橄榄产区的年轻品牌, 对于传承这项志业且成功使其在超过18个国家享富圣名非常引以为傲。

(*) Extract from “Ode to oil”, in New Elemental Odes, © Pablo Neruda Foundation

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