NAJLEPSZA WYTWÓRNIA OLIWY W HISZPANII - AEMO 2012

reserva_producto0 

RESERVA DE FAMILIA

Pod kluczem

Oliwa, w której staramy się odzwierciedlić naszą pasję, a przede wszystkim wyrazić wdzięczność za hojność natury, która dała nam glebę, na której rosną i z której czerpią pokarm drzewa oliwne. Dlatego właśnie ta oliwa uważana jest za prawdziwy skarb i tym samym powinna być przechowywana w skwapliwie wybranych miejscach, zawsze pod kluczem…

Skrupulatnie wykonana praca

Przetwarzając oddzielnie i niezależnie najlepsze partie naszych czterech odmian, udaje nam się pozyskać to, co najlepsze z każdej z nich. Nasz oleolog jest odpowiedzialny za zarządzanie procesem ekstrakcji, tak aby uzyskane zostały pożądane cechy.

Następnie, po licznych sesjach degustacyjnych, przychodzi czas na ostateczne połączenie czterech oliw jednoszczepowych i uzyskanie w efekcie produktu bardzo limitowanej edycji. Przy projektowaniu tej oliwy ma się na uwadze trzy cele: uzyskanie doskonałej harmonii, złożoności oraz trwałości.

cata_reserva

Walory Organolpetyczne

Harmonia, tak w rozumieniu ekspertów degustatorów , jaki i konsumentów przyzwyczajonych do oliw klasy premium. Złożoność pod względem aromatycznym, odczuwalna podczas degustacji organoleptycznej. Jedynie takie bogactwo aromatów może zagwarantować elegancję, wyrafinowanie oraz atrakcyjność. Trwałość posmaku, mając na uwadze fakt, iż aby w pełni docenić detale tak bogatego zestawienia należy dysponować odpowiednio dużą ilością czasu. Reserva de Familia posiada bardzo wyważony aromat, jest również niezwykle bogata pod względem różnorodności nut, które zdają się być praktycznie niewyczerpalne.

Nagrody

Coupage produkowany przez Casas de Hualdo został uznany za najlepszą oliwę w swojej klasie (tytuł „Best of Class”) i zdobył złoty medal w 2014 w konkursie Extra Virgin Olive Oil w Los Angeles. W tym samym roku uzyskał także inne wyróżnienia, a pośród nich Gran Menzione w konkursie L’Orciolo d’Oro i Sol D’Oro, a także złoty medal w Olive Japan.

enlace-tiendaonline-ficha 

reserva_especial_producto_3_packs

500 ml.

  • sztuka

Reserva de Familia Con Plato500 ml.

  • Opakowanie dekoracyjne z talerzykiem

 

Sklep