CASITAS DE HUALDO

Pensando en los más pequeños

De la inquietud por promover la cultura del AOVE, surge este aceite especialmente concebido para el público infantil por su suave y aromático sabor y su diseño de fantasía, pero que, sobre todo, les ayuda a crecer de forma equilibrada y a adoptar hábitos de alimentación saludable.

Cuento

Este aceite tan especial ha inspirado un cuento: El olivo mágico de Hualdo.

Parámetros químicos Campaña 2022/2023:

Acidez: 0.14 %   I. Peróxidos: 6.5 meq   Ésteres: <10 ppm   Polifenoles: 461 ppm

Cata

Fresco, perfumado y ligero en nariz, con suaves sensaciones de tomatera y fruta madura, junto con sutiles toques especiados. En boca se muestra dulce, sedoso, equilibrado, con notas de verde hierba y aguacate, prevaleciendo las notas maduras de manzana y plátano.

Combínalo con…

Sus notas de fruta madura acompañan a la perfección la tostada con tomate en el desayuno. Ideal para la elaboración de guacamole y hummus, realza también los platos a base de tomate, como ensaladas, gazpachos o una tarta tatin de tomate. Favorece la palatabilidad de los menús para los más pequeños de la casa: pescado al horno, pechugas de pollo, purés de verdura… Combínalo de postre sobre rodajas de naranja y queso fresco.