Es la variedad catalana por excelencia, cada vez más admirada por sus características organolépticas y gran aceptación. En Casas de Hualdo, se cultiva en distintos tipos de suelo y a diferentes distancias entre plantas.

Con ello buscamos, desde los años 90, obtener partidas de aceituna de la máxima calidad, para conseguir un aceite realmente complejo e interesante.

Lleno de aromas, nuestro Arbequina se caracteriza por ser de intensidad media con predominio de notas frutales sobre el amargo y el picante. En él, se pueden encontrar recuerdos a hoja de tomatera, hierba recién cortada, alcachofa verde, almendra seca y manzana. Al degustarlo se puede apreciar su estructura y untuosidad, que lo hacen verdaderamente interesante.

Se trata de un aceite armonioso, fragante y equilibrado. Una verdadera explosión aromática que sólo puede conseguirse partiendo de aceitunas excelentes y realizando una elaboración impecable.